Почему после пива понос (главные причины) и как наладить стул

Понос после пива является ответной реакцией организма на излишнее употребление этого алкогольного напитка и напоминанием о том, что любовь к хмельному нектару должна быть умеренна. Почему возникает расстройство стула после пива и каков механизм «пивной диареи»? На эти два вопроса и попробуем ответить.

мужчина держит бокал пива

Пиво — один из популярнейших «взрослых» напитков. По процентному содержанию алкоголя он относится к слабоалкогольному питью с содержанием этилового спирта от 3,0 до 5,5%. Исключением являются крепкие сорта с крепостью 8 – 14%. Получают его методом брожения солодового сусла (ячменного или пшеничного) с добавлением хмеля. Для брожения используют пивные дрожжи. За отличные вкусовые качества и натуральность компонентов этот напиток заслужил огромную популярность и любовь, избыток которых часто оборачивается не совсем приятными последствиями, среди которых и понос. Почему так бывает (каковы причины) и что предпринять в этом случае?

Из пивного паба — в туалет

Утро после хорошей пивной вечеринки может быть испорчено неожиданно начавшимся поносом. Основная причина — большое количество выпитого спиртного. Пиво хоть и слабоалкогольный напиток, но большие объемы «принятого на грудь» способны вызвать не только диарею, но и банальное алкогольное отравление. На вопрос, почему так бывает, ответить можно однозначно: это действие этилового спирта на организм.

Каждый случай употребления алкоголя, в том числе и пива, негативно отражается на работе всех органов пищеварения и кишечника в частности. Диарея, головная боль и чувство разбитости — постоянные спутники пивного похмелья.

  1. Как любой антисептик, этиловый спирт, попадая в организм, негативно действует на бактерии, в том числе и полезные, населяющие здоровый кишечник. В результате существенно изменяется баланс микрофлоры, что вызывает расстройство работы кишечника и понос.
  2. То же происходит и с желудком. Пища, запитая бокалом пива, хуже переваривается и является провокатором поноса. Кроме того, этанол обладает раздражающим свойством и излишне стимулирует кишечную перистальтику. Вот почему и бывает понос после чрезмерного увлечения пивом.
  3. Еще одно свойство алкоголя, содержащегося в пиве, способно вызвать расстройство. Это препятствие всасыванию воды в желудочно-кишечном тракте, в результате чего жидкость начинает активно выводиться из организма, что проявляется в поносе.

Провокатор обострений

гастрит

Почему еще бывает диарея после употребления пива? Причинами учащенной дефекации даже при принятии небольших количеств этого слабоалкогольного напитка может быть обострение хронических заболеваний системы пищеварения. Среди них:

  • Воспаление желудка — гастрит.
  • Язва желудка и 12-перстной кишки.
  • Хронический панкреатит.
  • Холецистит и гепатит.
  • Гастроэнтероколит.

Все эти «старые» болезни, часто обостряются после употребления даже относительно безобидных количеств пива и проявляются своими типичными симптомами, среди которых присутствует и диарея. Объясним, почему это бывает.

Этанол, содержащийся в пиве, значительно уменьшает продукцию пепсина, основная функция которого заключается в расщеплении белков. Это сразу же проявляется в нарушениях усвояемости белков и вызывает понос. На фоне основной причины — ферментной недостаточности — постепенно формируется относительный белковый дефицит. Белки, плохо усваиваясь, транзитом проходят пищеварительный тракт. Ухудшается работа кишечника, регулярное поступление раздражителя (алкоголя) приводит к постоянным поносам и развитию алкогольного гастрита. Это еще одно объяснение, почему после пива возникает расстройство.

Опасные «присадки»

Есть еще не менее веские причины, способные вызвать диарею после распития пива. Значительное расстройство стула могут вызвать консерванты, ароматизаторы и красители, которые производитель щедро добавляет в свой продукт, чтобы продлить срок его реализации. Среди них стоит отметить те, которые теоретически могут вызвать понос.

  1. Сульфит кальция и калия — антиокислители: вызывают заболевания ЖКТ.
  2. Соли кобальта — стабилизаторы пивной пены: вызывают воспаление в пищеводе и желудке.
  3. Сахарный колер — карамельный краситель: негативно действует на систему пищеварения.

Не случайно большей популярностью пользуется «живое» пиво с ограниченным сроком годности, оно лишено «пивной химии» и, соответственно, менее опасно.

Сахарный колер

Диарея после употребления пива может объясняться аллергической реакцией на этот многокомпонентный «узвар». Любая его составляющая может вызвать пищевую аллергию и в скором времени проявиться расстройством кишечника.

Кто-то задумывался над тем, что в некоторых домах пиво прочно заняло лидирующее место среди основных продуктов питания? Регулярное его употребление оказывает влияние не только на систему пищеварения, но и на обмен веществ. В хмеле, неизменном компоненте пива, содержится рекордное количество фитоэстрогенов. Повышенное их содержание способно повлиять на гормональный статус человека. Кроме того, излишняя нагрузка на сердце, почки и печень, происходящая при регулярном избыточном употреблении пива, оказывает негативное действие на весь организм в целом. И проявлением ее бывает не только диарея, возможны также проблемы с сердцем и печенью.

Как наладить стул

Из вышесказанного становится ясно, что появление поноса после пива может быть обусловлено разными причинами, а следовательно, и лечение его будет отличаться.

  • Что делать, если причина диареи в избыточном употреблении пива? В этом случае необходимо принять адсорбенты, которые помогут вывести токсичные продукты распада алкоголя. Подойдут смекта, активированный уголь или полисорб.
  • Что делать, если причиной поноса после пива является обострение хронических болезней ЖКТ. В этом случае расстройство будет сопровождаться дополнительными симптомами: болью в правом подреберье, тошнотой, горечью во рту. Прием адсорбентов может облегчить состояние, но для дальнейшего лечения нужна консультация врача.
  • Если после пива появился дискомфорт в животе и понос, а затем стала заметна сыпь на теле, то причина может заключаться в аллергии на этот продукт. Помогут те же адсорбенты, а также антигистаминные препараты, которые вам посоветует доктор.

Пиво в целом — полезный и вкусный напиток, но он содержит алкоголь и может иметь вредные добавки, об этом нужно помнить. Понос после пива — это повод задуматься о том, что, наверное, было слишком много выпито. Имея в анамнезе нарушения в пищеварении, подумайте о том, можно ли вам включать в свое меню этот спиртосодержащий продукт.